Pelaksanaan Program Pemberian Makanan Sehat Anak Usia Dini : Studi Evaluasi Program CIPP
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengevaluasi contexs, input, process dan product program pemberian makanan sehat di TK Negeri Pembina Tanggamus. Penelitian ini adalah jenis penelitian evaluatif dengan pendekatan kualitatif deskriptif, pada penelitian ini menggunakan model evaluasi teori Stufflebeam yaitu CIPP (Context, Input, Process, Product). Data didapat dengan cara wawancara, observasi, dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini dengan cara mereduksi data, setelah itu disajikan dalam bentuk deskripsi, dan diverifikasi dengan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: hasil evaluasi dari Context program pemberian makanan sehat menunjukkan bahwa program memiliki tujuan dan perencanaan yang jelas. Hasil evaluasi input program pemberian makanan sehat diketahui bahwa sekolah dan pemerintah memiliki peran yang baik dalam berjalannya program ini. Hasil evaluasi process program pemberian makanan sehat menunjukkan bahwa proses pelaksanaan pemberian makanan berjalan sesuai dengan proser yang telah disediakan oleh puskesmas dan yang menjadi kendala adalah kurangnya kerja sama orang tua dalam memberikan makanan sehat kepada anak pada saat anak dirumah. Hasil evaluasi product /hasil program pemberian makanan sehat menunjukan bahwa pencapaian target berat badan anak sesuai dengan usia nya dan anak tidak ada yang mengalami gizi buruk atau stunting.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Dirjend PAUD dan Pendidikan Masyarakat, Petunjuk Teknis Bantuan Pemberian Makanan Sehat Tahun 2018. Jakarta, 2018.
E. Purwani and Mariyam, “Pola Pemberian Makan Dengan Status Gizi Anak Usia 1 Sampai 5 Tahun Di Kabunan Taman Pemalang,” J. Keperawatan Anak, vol. 1, no. 1, pp. 30–36, 2013.
A. Amirullah, A. Try, A. Putra, A. Daud, and A. Kahar, “Deskripsi Status Gizi Anak Usia 3 Sampai 5 Tahun Pada Masa Covid 19,” vol. 1, no. 2, pp. 16–27, 2020.
S. Udu, L. O. Anhusadar, A. Alias, and L. Ali, “Hedole Dole : Stunting Tradisional Masyarakat Wakatobi,” Al-Izzah J. Hasil-Hasil Penelit., vol. 14, no. 2, p. 32, Dec. 2019.
R. Mardhiati, “Pesan Kesehatan : Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Anak Usia Dini Dalam Kurikulum Pendidikan Anak Usia Dini,” p. 368, 2013.
L. Handayani, S. A. Mulasari, N. Nurdianis, F. K. Masyarakat, and U. A. Dahlan, “Evaluasi Program Pemberian Makanan Tambahan Anak Balita Evaluation of Supplement Feeding ’ S Programme To Children Under Five Years Old,” J. Manaj. Pelayanan Kesehat., vol. 11, no. 01, pp. 21–26, 2008.
Zulfa Husni Khumayra; Madya Sulisno, “Perbedaan Pengetahuan Dan Sikap Perilaku Hidup Bersih,” J. Nurs. Stud., vol. 1, no. 1, pp. 197–204, 2012.
H. I. Safitri and H. Harun, “Membiasakan Pola Hidup Sehat dan Bersih pada Anak Usia Dini Selama Pandemi Covid-19,” J. Obs. J. Pendidik. Anak Usia Dini, vol. 5, no. 1, p. 385, Jun. 2020.
L. Anhusadar and I. Islamiyah, “Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat Anak Usia Dini di Tengah Pandemi Covid 19,” J. Obs. J. Pendidik. Anak Usia Dini, vol. 5, no. 1, p. 463, Jul. 2020.
Heny Wulandari, “Pelaksanaan Pendidikan Kesehatan , Perilaku Hidup Bersih dan Sehat pada Anak Usia Dini,” Shautut Tarb., vol. 30, no. 1, pp. 69–85, 2014.
S. K. Moerad et al., “Pendampingan Pelaksanaan Program Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Anak Usia Dini - Pos PAUD Terpadu Melati Kelurahan Medokan Ayu - Rungkut Surabaya,” Sewagati, vol. 3, no. 3, 2019.
R. S. I. Erik Sulistiana, “Studi Tentang Pola Asuh Orang Tua Terhadap Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Anak Usia 3 – 4 Tahun,” Embrio, J. Kebidanan, vol. 2, no. 1, pp. 36–39, 2013.
Hadi Siswanto, “Pendidikan Kesehatan Unsur Utama Dalam Pendidikan Anak Usia Dini,” vol. 5, no. 2, pp. 305–322, 2012.
N. Nurdin and L. O. Anhusadar, “Evaluasi Pelaksanaan Standar Proses di Satuan Pendidikan Anak Usia Dini,” J. Obs. J. Pendidik. Anak Usia Dini, vol. 4, no. 2, p. 982, Mar. 2020.
Iska Oktaningrum, “Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Dalam Pemberian Makanan Sehat Dengan Status Gizi Anak Di SD Negeri 1 Beteng Kabupaten Magelang Jawa Tengah,” J. Student PEND. Tek. BOGA, vol. 8, no. 1, pp. 1–9, 2018.
T. Subarkah and P. D. Rachmawati, “Pola Pemberian Makan Terhadap Peningkatan Status Gizi Pada Anak Usai 1 – 3 Tahun ( Feeding Pattern Toward the Increasing of Nutritional Status in Children Aged 1 – 3 Years ),” J. Keperatan Anak, vol. 1, no. 1, pp. 146–154, 2012.
L. Lina, D. Suryana, and N. Nurhafizah, “Penerapan Model Evaluasi CIPP dalam Mengevaluasi Program Layanan PAUD Holistik Integratif,” J. Obs. J. Pendidik. Anak Usia Dini, vol. 3, no. 2, p. 346, 2019.
Z. P. Perdani, R. Hasan, and N. Nurhasanah, “Hubungan Praktik Pemberian Makan Dengan Status Gizi Anak Usia 3-5 Tahun di Pos Gizi Desa Tegal Kunir Lor Mauk,” J. JKFT, vol. 1, no. 2, p. 9, Mar. 2017.